Хотя полные данные -о потреблении соли отсутствуют, опыт Колумбии и Швейцарии показывает, что фторированная соль потребляется достаточно регулярно, чтобы обеспечить адекватное содержание фтора в организме. Однако надежность данного метода может зависеть от технической оснащенности промышленности. Чтобы не допустить повышения дозы, необходимы точные данные о потреблении соли, а также подробные данные -о концентрации фтора в питьевой воде. При выполнении этих требований органы общественного здравоохранения могут вполне рекомендовать использование фторированной соли. Если же такие полные данные отсутствуют, то предпочтение можно- отдавать использованию фторсодержащих таблеток.
Фторированная поваренная соль
Фторированная поваренная соль
Применение фторированной поваренной -соли представляется наиболее интересной и перспективной альтернативой фторирования воды. В Колумбии и Швейцарии успешно проведены эксперименты по использованию обогащенной фтором соли (250 мг фтористого натрия на 1 кг соли). Подобные же эксперименты проводятся в Венгрии, и предварительные их результаты также свидетельствуют о перспективности -этого метода. Эффективность этого метода примерно такая же, как и метода фторирования воды. Обогащенную фтором соль распределяют через торговую сеть, а расходы на фторирование соли -оплачивает население (по подсчетам, произведенным в Швейцарии, стоимость соли при этом повышается лишь незначительно). Единственная трудность, которую предстоит преодолеть при -организации коммерческого распределения поваренной соли, связана с необходимостью обеспечить содержание в ней фтора на уровне его содержания в питьевой воде.