, а абсолютна сила цих м"язів дорівнює 195 кг — з одного боку і 390 кг — з обох. Подібні розрахунки не можна вважати точними, адже волокна м"язів не завжди розміщуються паралельно, а отже, і рівнодіюча не буде простою сумою. За даними деяких авторів, абсолютною силою, яку розвивають м"язи, вважають силу в межах 80—100 кг. Максимальні зусилля м"язів проявляються дуже рідко: у хвилини надзвичайної небезпеки, психічного збудження. Дані про абсолютну силу жувальних м"язів мають більш теоретичне значення.

Вимірюванням абсолютної сили жувальних м"язів займалися багато вчених. Так, у 1679 р. Бореллі, напевно, був першим, хто хотів це зробити. Він фіксував шнурок на нижній моляр, зав"язував його і підвішував гирі. Маса гирь, які опускали нижню щелепу, становила 180-200 кг. Зрозуміло, що такий спосіб є зовсім недосконалим, оскільки задіяна сила не тільки жувальних, але й м"язів шиї.

Приблизно через 100 років подібні дослідження провів Зауер.