Хелкімо проба.

Хелкімо проба.

Жувальна проба за Хелкімо оцінює ефективність жування на основі визначення ступеня подрібнення 2 горіхів смаженого мигдалю протягом 10, 20 та 40 с. Після закінчення відповідного часу жування пацієнта просять сплюнути шматочки мигдалю в систему трьох сит з отворами 5, 6; 4; 2 мм. Для підрахунку частинок, що залишилися на ситах, система промивається потоком води. Оцінка ефективності жування проводиться за 5 рівнями (1-й — відмінно, 5-й — дуже погано). Критерієм оцінки є кількість шматочків на ситах: 1-й рівень.
.
— на ситі з отворами 5,6 мм порожньо, на ситі 4 мм — менше ніж 5 шматочків після 10 с жування; 2-й рівень — на ситі 5,6 мм порожньо, на ситі 4 мм — менше ніж 5 шматочків; 3-й рівень — на ситі 5,6 мм менше ніж 5 шматочків; 4-й рівень.
— критерії 1—3 не виконані, але після 40 с жування на ситі 5,6 мм порожньо; 5-й рівень — на ситі 5,6 мм більше ніж 5 шматочків. Жувальна проба зручна в роботі та підрахунку результатів.