В організаційну структуру поліклініки входять: адміністративна частина, реєстратура, кабінет первинного огляду та відділення терапевтичної, хірургічної, ортопедичної стоматології. Крім того, в поліклініці є рентгенологічний і фізіотерапевтичний кабінети, лабораторія, майстерня з ремонту обладнання та інструментів, організаційно-методичний кабінет. Конкретна структура поліклініки встановлюється органами охорони здоров"я за підпорядкованістю.

У залежності від кількості населення, яке обслуговується, та лікарських посад стоматологічні поліклініки бувають п"яти категорій: І категорія — 30-40 лікарських посад; II категорія — 25-29; III — 20-24; IV — 15-19 і V — 10-14 штатних посад.